Részletes program
Jöjjön el Dél-Amerika ízeit felsorakoztató vacsoraestünkre, ahol kiváló, karakteres borok kísérik a világ egyik legizgalmasabb konyhájának fogásait. Perut a ceviche idézi, Argentínát a kukoricás-marhahúsos főétel, az omlós linzer és a csokitorta, Kolumbiát a chicharron, vagyis a sült malaccsászár, Paraguayt a sajtgolyós csirkeleves, Venezuelát a karamellkrém. De lesz taco és empanadas és azt is megtudjuk, milyen a banán, ha köretként tálalják. Mindehhez borokat Chiléből és Argentínából hozunk önöknek, hogy a Malbec, a Sauvignon Blanc, a Montes Reserva Chardonay vagy a limitált Caberné Carmenere zamatának lecsengése tegye teljessé az élményt.
Az est háziasszonya népszerű idegenvezetőnk, Vass Magdi lesz, akivel jó páran bejárhatták már többek között Dél-Amerikát is.
A hangulatról a Cafuné duo gondoskodik, Pataki Anna – ének, hegedű és Stummer Márton – gitár „Latin-amerikai boldogság és édes melankólia” Tradicionális dél-amerikai gitárzene, choro, bossa nova és samba, portugál és spanyol nyelven.
„Bár lenne egy penzióm vagy egy kis yachtom a Genfi-tón” – folytatja Paudits, folytassa ön is a világjárást az ízek útjain (is) – velünk!
Helyszín: Up Hotel - 1066 Budapest, Csengery u. 31.
Időpont: 2024. május 10. (péntek), 19:00-22:00
Borsor
- Kaiken Ultra Malbec 2020 Magnum
- Montes Outer Limits Sauvignon Blanc 2022 / 2023
- Montes Reserva Chardonnay 2021
- Montes Alpha Syrah 2020 / 2021
- Montes Cserub Rose
- Montes Limited Caberne Carmenère 2022
Menüsor
Előétel:
Empanadas - darált marha-chimmichuri
Arepas rellenas de Queso sajttal töltve
Taco - 2 féle
Peruvian ceviche
Leves:
Ajiaco Colombiano-csirke-burgonya
Bori-Bori-Paraguay csirkeleves sajtgolyókkal
Főétel:
Arroz Atolalado de Pollo y Chorizo - csirkés-chorizós rizotto
Chicharrón, Frijoles - sült malac hasaalja columbiai babbal
Argentin carbonada marha-burgonya-aszalt sárgabarack-kukorica
Köret:
Tajadas De Plátano - sült banán
Burgonya argentin fűszerekkel
Arrozo Blanco - Columbiai fehér rizs
Desszert:
Quesillo - Venezuelai créme caramel
Chocotorta Argentin csokoládétorta
Képes menüsor ITT látható.
Várható program
- 18:45 - Vendégfogadás
- 19:00 - Esemény kezdete (korlátlan borkóstoló)
- 19:05 - Megnyitó: idegenvezető beszéde
- 19:30 - 21:30 Ültetett büfévacsora
- 19:30 - Aláfestő zene
- 22:00 - Esemény vége
További információk
- A beléptetést kollégáink az eseményt megelőzően, 15 perccel hamarabb kezdik el (18 óra 45 perckor).
- A rendezvény helyszínén ruhatár működik, kérjük annak használatát.
- Vendégeink az este folyamán korlátlanul tudnak kóstolni. Kérjük a kóstoló poharat a rendezvény végéig őrizzék meg.
- Minden asztalhoz előre kihelyezett ásványvizekkel készülünk, így biztosítjuk a megfelelő mennyiségű hidratálást (alkoholmentes folyadékot) vendégeinknek.
- Az esemény ideje alatt kollégáink folyamatosan az Önök segítségére lesznek, ha kérdésük van keressenek minket bizalommal!
A programváltozás jogát fenntartjuk!
.jpg)
