Részletes program
Mire lehet számítani?
• Frissesség a tányéron
A zöldségek és fűszernövények, melyet kóstolunk, közvetlenül a vegyszermentes, tiszta kertből érkeznek. Élvezze az ételek valódi ízét és az alapanyagok frissességét, melyek a Séf keze alatt alakulnak át valódi levantei remekművekké!
• Levante világa
Az ételsorban ott sorakoznak a Mediterráneumot megidéző klasszikus mezzék, a jellegzetes főételek és a különleges desszert – mind frissen és szeretettel készítve. Mindez zenével és érdekes történetekkel egészül ki.
• Intim hangulat
Ez az este valóban exkluzív – mindössze húsz fő részvételére van lehetőség, így a vacsora igazán különleges és bensőséges élmény lesz!
• Varázslatos helyszín
A kert egyedülálló atmoszférája és a természet közelsége különleges keretet ad estnek. Képzelje el, ahogy a Nap lenyugszik, miközben ön egyedülálló ízekkel ismerkedik, közvetlenül a természet ölelésében.
A programot 3-4 órásra tervezzük.
Foglalja le a helyét, és élvezze az egyedülálló lehetőséget!
Időpont: 2025. június 26.
Helyszín: Surány, A Séf és a Kertész kertje. (Cím a jelentkezés után. Érkezés autóval, igény esetén transzfert biztosítunk.)
A program ára: 28 000 Ft/fő
Jelentkezés: info@asefesakertesz.hu
A MENÜ
Vendégfogadó falat és buborékos kedvcsináló
Mézes sült répa
Zöldfűszeres hummusz
Za”atar olivával
Török laposkenyér
Uborka, juhfeta, paradicsom, fenyőmag
Sült paprika, ayran mártás, pácolt szardellafilé, petrezselyem
Faszenes hagyma, céklás joghurt
Borjúnyelv carpaccio, bab, borsó, rózsavizes hagyma
Szezámos farkassügér, olajbogyós-karalábés relish, sült nyári tök
Lassan sült bárány szömörcével, rózsaszirommal, mazsolás-fenyőmagos rizspiláf
Mandulás tarte kajszival és meggyel, narancsvirág fagylalt, madársóska
Hibiszkuszos jeges tea
Mentés víz
A vacsorát igény esetén kísérheti Légli Brut pezsgő (6000 Ft/palack)
A Séf és a Kertész
