BORKULTÚRA - Utazás a grúz borok világába

Miért ez az út?

BORKULTÚRA - Utazás a grúz borok világába

A grúz gasztronómia kifinomult és gazdag kulturális hagyományokkal rendelkezik, melyek évszázadokon keresztül formálódtak és öröklődtek. A grúz ételek sokszínűsége és ízvilága tükrözi az ország földrajzi sokszínűségét és történelmi hátterét.

Az egyik legismertebb grúz étel a "khachapuri", egy sajttal töltött, sütött tészta, amely különböző formában jelenik meg az ország különböző részein. A "khinkali" pedig híres grúz húsgombóc, melyet gyakran fűszerekkel és zöldségekkel ízesítenek. A különleges ízek és az ételkészítési technikák változatossága mellett az étkezési kultúra is mélyen gyökerezik a grúz társadalomban. Az étkezések hosszú és családias események, amelyek során az emberek megosztják egymással az ízeket és az élményeket.

A grúz konyha elengedhetetlen elemei közé tartoznak a friss zöldségek és gyümölcsök, valamint a különféle fűszerek és gyógynövények. Az "adjika" például egy erősen fűszeres szósz, amelyet húsokhoz és zöldségekhez használnak. Az ételek ízének kialakításában szerepet játszik a grúz borkultúra is, hiszen az ország híres a minőségi borairól.

Összességében a grúz gasztronómia egy lenyűgöző utazás az ízek és hagyományok világában. Az ételek sokszínűsége és az étkezés közösségi jellege egyaránt hozzájárulnak ahhoz, hogy a grúz konyha egyedülálló és emlékezetes élményt nyújtson mindazoknak, akik megkóstolják és felfedezik azt.

Gasztronómiai élmények

Program nyomtatása

Részletes program

Az estét idegenvezetőnk György Péter nyitja meg, aki bevezeti vendégeinket a grúz gasztronómia világába. Ezt követően, az autentikus ételek mellett, az ország jellegzetes boraival is megismerkedhetnek majd.

Helyszín: Up Hotel - 1066 Budapest, Csengery u. 31.

Időpont: 2023. szeptember 29. (péntek), 19:00-22:00

Büfévacsora menüsor:

Sajttal sült grúz kenyér/ Khachapuri
Sajt tekercs, mentás ricottával töltve
Savanyított és pácolt zöldségek
Zöldség Pástétom, dióval és gránátalmával/ Pkhali
Sült pisztráng gránátalma szószban
Sertés nyárs, hagymával és gránátalma mártással/ Mtsvadi
Paradicsomos bárányragu/ Kharcho
Bárányhúsos gombóc/ Khinkali, adzsikával
Grillezett zöldségek és burgonya
Medog
Karakum
Napoleon

Borsor:

Mildiani

Kindzmarauli 2019
Kisi Qvevri 2017
Saperavi Qvevri 2018

Tbilvino

Kindzmarauli 2021
Kisi 2021
Sachino 2021
Saperavi 2021

Általános forgatókönyv

18:45 - Vendégfogadás
19:00 - Esemény kezdete (korlátlan borkóstoló)
19:05 - Megnyitó: idegenvezető beszéde
19:30 - 21:30 Ültetett büfévacsora
22:00 - Esemény vége

További információk

A beléptetést kollégáink az eseményt megelőzően, 15 perccel hamarabb kezdik el (18 óra 45 perckor).
A rendezvény helyszínén ruhatár működik, kérjük annak használatát.
Vendégeink egy kóstoló poharat kapnak majd, amivel az este folyamán korlátlanul tudnak kóstolni. Kérjük a kóstoló poharat a rendezvény végéig őrizzék meg.
Minden asztalhoz előre kihelyezett ásványvizekkel készülünk, így biztosítjuk a megfelelő mennyiségű hidratálást (alkoholmentes folyadékot) vendégeinknek.
Az esemény ideje alatt kollégáink folyamatosan az Önök segítségére lesznek, ha kérdésük van keressenek minket bizalommal!
A rendezvényen fotók és videók készülhetnek! Ha nem szeretne látszani, kérjük jelezze a fotósnak.

Jegyvásárlás:
Weboldalunkon a "Foglalás" gombra kattintva (úti okmányok adatait nem szükséges megadni), vagy személyesen, irodánkban (1054 Budapest, Kálmán Imre u. 14).

Az est házigazdája:

György Péter

Szegeden születtem 1982-ben. Itt végeztem tanulmányaimat angol-orosz-történelem szakon, ahol rengeteg utazásra nyílt lehetőségem a nemzetközi diák szervezetek és az egyetem kapcsolatai által. Alkalmam nyílt egy-egy szemesztert Észtországban és Oroszországban tanulni, majd az abszolutórium megszerzését követően az utolsó szakdolgozatomat már Jerevánban írtam meg, ahol egy évet önkéntesként szolgáltam (European Voluntary Service). Az utazás mindig szerves része volt az életemnek, ezért a külkereskedői pályámba szívesen iktattam be egy moszkvai mesterképzést, ahol helyi egyetemistaként ismerhettem meg a nagy Oroszországot. A társas utak idegenvezetése mostanra az egyik fő tevékenységemmé vált, különösen sok időt töltök Ázsiában (Kína, Vietnám, Kambodzsa stb.). Nagyon élvezem ismételten felfedezni a már sokszor látott helyszíneket, és nagy örömömre szolgál új, naprakész információkkal ellátni az utastársaimat. Az egyik legjobb dolog egy ilyen utazásban az, hogy az élmények súlya alatt rengeteg barátság születik, és az út végére a csoportból csapat válik.

További útjaim ❯❯

Kedves Érdeklődő! Tájékoztatjuk Önt arról, hogy ez az utazás jelenleg nem szerepel a kínálatunkban. Kérjük, kattintson az „értesítés kérés” gombra, és amint a program újra elérhető lesz, jelezzük azt Önnek.
Legutóbbi indulás: 2023-09-29

Az ár tartalmazza

a korlátlan ételfogyasztást (ültetett büfévacsora)
a korlátlan borkóstolás lehetőségét és szódavizet
az élőzenei programot
Az 1000Út Utazási Iroda törzsutasai számára 10% kedvezményt biztosítunk.

Elővételes árak szeptember 24-ig: 23.900Ft / fő

Teljesárú jegyárak szeptember 29-ig: 25.900Ft / fő