Utazók Klubja EXTRA - Azerbajdzsán vacsoraest

Részletes program

A vacsoraest eseményei

Köszöntő az Azerbajdzsáni Nagykövetség részéről.

Tradicionális énekes-élőzenés előadás: Egy különleges zenei előadás során bepillantást nyerhet Azerbajdzsán gazdag zenei hagyományaiba. A tradicionális dallamokat élőben hallhatja, az énekest, Sevinj Hüseynova-t pedig gitár és Baris İzdzsan népi pengetős hangszerrel, sazzal kíséri, melynek hangja évszázadokon átívelő történeteket idéz meg. 

Tradicionális azeri ételek: Az azerbajdzsáni gasztronómia évszázadok kulturális találkozásainak lenyomata, ahol a keleti és nyugati ízek izgalmas harmóniában egyesülnek. A perzsa, török és orosz kulináris hatások éppúgy érezhetők, mint a Kaukázus egyedi, karakteres fűszerezése. Minden fogás egy különleges kulináris utazás – a friss alapanyagok, az aprólékosan kidolgozott receptek és az egyedi fűszerhasználat révén az azeri konyha valódi élményt nyújt. Merüljön el az azeri konyhaművészet ízvilágában!

Menüsor

ELŐÉTEL
Dolma - darálthússal töltött szőlőlevél, paprika, padlizsán joghurtos-fokhagymás szósz alatt

Bükme - sajttal és dióval töltött padlizsántekercs

Kükü - dióból, fűszernövényekből, tojásból és gránátalmából készült rakott étel

Csudu - darálthússal, dióval, szumahhal töltött leveles tészta                                                     

Kahu - citromos, borbolyás jégsaláta           

Bahar mezesi - lilakáposztából, céklából készült, gránátalma sziruppal és citrommal ízesitett saláta   

Lavas - lapos kenyér                                                                                      

FŐÉTEL
Sirin plov - sült szárított gyümölcsök hagymával, borbolyával és gesztenyével, sáfrányos csicseriborsós rizzsel

Levenqi toyuq - sült hagymával és dióval töltött csirke tekercsek, sáfrányos borbolyás rizzsel   

Borama plov - bárányhús, padlizsánnal és paradicsomos csicseriborsós rizzsel

DESSZERT
Qarabahi keta - édes sütemény

ITALOK
Azerbajdzsáni Gránátalma bor 

Citrom serbet (limonádé)

Gránátalmalé                                                                                                                                   

Birsalmalé                                                                                                                                     

Fekete tea kakukkfűvel

Képek forrás: "Marquis De Salade" és "Flavors Of Baku" 

Parkolás

Amennyiben autóval érkeznek, az UP Hotel/Hunyadi tér környékén a parkolási rendnek és vonatkozó díjszabásnak megfelelően hagyhatják autóikat. Előfordul, hogy csak távolabb, a környező utcákban találnak helyet. A közeli Continental Hotel rendelkezik mélygarázzsal (1074 Budapest, Nyár utca 3.), ahol a parkolás díja 21 EUR/nap. Itt elektromos autót is lehet tölteni, ennek egységára 225 Ft/kWh + 100 Ft kényelmi díj. A fentiek költségét helyben, nekik szükséges fizetni.

Töltse az éjszakát kedvezményesen az UP Hotelban!

Törzsutasaink a rendezvény időpontjában 20 százalék kedvezményt kapnak a szálloda aktuális, saját weboldalán publikált szállásáraiból.

Szobafoglalási igényét jelezze kapcsolattartójának, és hivatkozzon speciális kedvezményére!